Recette de base du Pain d’Epices de Dominique

Dominique nous régale depuis de nombreuses années avec son Pain d’Epices

A la demande de plusieurs amateurs, elle nous a donné sa recette, nous la mettons donc à disposition de tous

Recette de base du Pain d’Epices

(secret de famille CHUTTTT !!!!!!!!! )

INGREDIENTS :

 

  • 125 g de miel
  • 125 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 verre de lait
  • 1 cuillère à café rase d’anis
  • 1 cuillère à café bombée de bicarbonate de soude

Réalisation :

Dans un saladier , mélangez le miel , le sucre , la farine , l’anis et le bicarbonate avec le verre de lait .

Beurrez copieusement ( c’est plus facile à démouler après ) un moule à cake .

Mettez au four à 150°C 45 minutes

commentaire du webmaster

« Je le teste tous les ans depuis plusieurs années, faites moi confiance sa recette est bonne »