VIN CHAUD Maryvonne Bredy

Elle nous a régalé au cours de la dernière rando

 nous donne la recette de son vin chaud qui peut encore servir en cette saison

Pour 1 l de vin rouge ou 1l de vin blanc
– 250 gr de sucre en morceaux
– 2 dl d’eau
– 1 baton de canelle
– 2 étoiles d’anis
– 2 clous de girofle
– 1 pointe à couteau de muscade
– le zeste d’1/2 citron
– le zeste d’1/2 orange
– si vous en avez un morceau de macis (écorce de noix de muscade)
Faites chauffer les différents ingrédients et portez les doucement à ébullition .
Laissez frémir 3 à 5 mn. Versez à l’aide d’une passoire dans les verres.

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